餐饮企业增长获客的一些思考

近年来餐饮业虽然受疫情影响遭受重创，但整体趋势仍然是好的，新的消费群体在崛起、新的品牌也在不断涌现、新的赛道也在被不断挖掘，竞争依旧如火如荼。那么立身于这样的大环境下的餐饮品牌该如何实现用户业绩的有效增长呢？

1， 社交媒体全面运营

在进行线下店铺扩张的同时，线上社交媒体渠道也要全面布局。借助微信朋友圈和抖音等多渠道做品牌传播、拓客引流。

通过短视频、微信粉丝群等来不断加深消费者对品牌的认识，提升品牌知名度，快速拉近品牌和消费者的距离，提升线上转化效率，进而帮助提升线下门店的人气和销售额。

当然，品牌需要根据自己的实际情况，来选择最适合自己的拓展渠道和运营方式。

2， 外卖包装升级

随着新的消费群体的崛起，消费者的审美要求越来越高，外卖包装升级已经是所有餐饮企业的共识了。好看的外卖包装可以提升消费者的就餐体验，加深品牌印象，甚至促使消费者进行自发传播。

除了更换好看且有设计感的包装之外，商家基本都会在包装上印一个二维码，此二维码可以是品牌的微信公众号、微信群，以此来增加品牌的私域流量。

3， 美食探店

KOL美食探店已经成为餐饮企业做品牌营销的重要方法之一。因为这些探店的KOL在目标消费者群体中具有一定的影响力，其视频内容传播效果更好，可以有效帮助品牌触达到更多的消费人群、获得更好的口碑和行业影响力。

但需要注意的是，美食探店并不适合每个店铺，另外还要注意价格设置。

4，提升消费者体验

餐饮品牌要赢得消费者的喜欢，一定不能忽视消费者的到店体验。提升消费者体验，可以从多个方面来入手，如不断创新的菜品、搭配适合的餐具、恰到好处的客户服务、和谐舒适的店铺装修装饰、灯光、音乐、服务人员的服装等。