餐饮企业做直播要注意什么？

在这个直播经济发展迅速的时代，餐饮企业为了吸引流量也逐渐加入直播行业，例如前段时间小火一把的“1分钱酸菜鱼”，罗敏与明星贾乃亮搭档，通过抖音直播趣店自制的预制菜，推出了“1分钱吃酸菜鱼”的超级福利，登上热搜。但是餐饮企业如果要想做直播，到底应该要注意些什么呢？

一、提前布局

很多现在直播做得风生水起的品牌，都是需要提前布局的，你想要想解决什么问题，就提前计划好要播什么内容。餐企要想在直播上取得成功，切勿幻想一夜成功，提前布局，不断摸索，才能在某一时刻迎来爆发。

二、云点餐提高互动性

云点餐就是观众线上点餐，主播负责现场吃。有些火锅品牌直播现场吃火锅，还会故意把菜品怼到镜头前。观众看到后忍不住想吃，就一直和主播互动——“我想涮一下毛肚”“我想尝尝那个虾滑”等等。

三、营造神秘感。

现在看直播的大多数是年轻人，越神秘的内容他们越着迷，越有想看和互动的冲动。神秘感的塑造，可以激发大家的讨论欲望，使得直播间互动更加频繁，进而增加曝光和直播间的人气。

四、勇于尝试，及时调整

许多餐饮企业做了一两次直播，觉得没有太大效果后就放弃了，其实，做直播一定要敢于尝试，遇到问题及时调整战略和方法。对于直播这个新鲜的事物，餐饮创业者只有不断试错，并在尝试中成长，在错误中进步，才能把这块硬骨头啃下来。